Un brindisi in “rosa” per I Giorni delle Rose!
Il leitmotiv di diversi edizioni di I Giorni delle Rose, quello dell’abbinamento della rosa con il vino, vede protagonista quest’anno il vino rosato prodotto dalle cantine della Confraternita del Sagrantino.
Forse meno conosciuto del robusto Sagrantino di Montefalco, questa variante viene ottenuta con il metodo di vinificazione in bianco dalle stesse uve sagrantino, in modo da consentire un utilizzo più consono all’alimentazione in voga oggi, oltre ad essere idoneo per aperitivi, pesce o piatti delicati.
In seguito all’inaugurazione, la Confraternita del Sagrantino e il Garden Club Perugia offriranno al pubblico un assaggio di questo nettare locale di grande pregio.
“Il Sagrantino… in Rosa”, venerdì 2 Giugno ore 11.30 ca.
La rosa “Rosso Sagrantino” ibridata dall’Azienda di Grazia Maria Cavina per il Garden Club di Perugia